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Cibo e bevande

Ceviche di basso | Akis Kitchen

Da Akis Petretzikis (Glomex) 14 January 2019 2240 Visualizzazioni
Fonte: Akis Petretzikis (Glomex)

Chef: Akis Petretzikis Regista: Leonidas Pelivanidis Produzione: Akis Petretzikis Ltd Video Editor: Mihalis Barbaris Partner in primo piano: Mary-Rose Andrianopoulou, Giannis Mpourodimos, Katerina Vasilakopoulou, Maria Vasilakopoulou, Kellina Dimitriadi, Markos Papakisogisu, Giannis Papakostantino , Anna-Maria Volanaki, Michalis Zanakis, Kyriakos Papaemmanouil

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Spumante a cena? Le tendenze ProWein del 2019

14 January 2019 1656 Visualizzazioni

L'anno 2017 è stato catastrofico per i viticoltori: in media il 25% di fallimento del raccolto, alcuni viticoltori sono stati colpiti ancora più duramente. Poi il 2018 è stata un'estate calda da record, che ha anche insegnato ad alcuni agricoltori il significato della paura: la pioggia non è arrivata e nessuna quantità di irrigazione l'avrebbe sostituita. Tuttavia - solo le viti molto giovani senza radici profonde sono state colpite - alla fine, il timore di un altro fallimento del raccolto è stato infondato. Dopo una buona vendemmia è arrivato il momento di dare uno sguardo alle tendenze del vino

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