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Cibo e bevande

Soufflé al cioccolato al latte | Akis Kitchen

Da Akis Petretzikis (Glomex) 14 January 2019 1823 Visualizzazioni
Fonte: Akis Petretzikis (Glomex)

Editor video: Mihalis Barbaris Partner in primo piano: Mary-Rose Andrianopoulou, Giannis Mpourodimos, Katerina Vasilakopoulou, Maria Vasilakopoulou, Kellina Dimitriadi, Markos Papakostantinou, Giannis Margaris, Eri Christogianni, Anna-Maria Volanaki, Michalis Zanamanokis, Papa

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al giannis vasilakopoulou

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Cibo e bevande

Bar a Residuo Zero "Stairs" a ProWein 2019

10 May 2019 964 Visualizzazioni

L'ultima tendenza nella scena della ristorazione si chiama 'zero waste'. Konstantin Henrich, proprietario del Bar Stairs a Berlino, ci mostra come, come proprietario di un bar, non solo ridurre notevolmente i rifiuti che produci, ma anche come fare un drink di classe con essi.

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